Studium, Ausbildung
Gegen den Fächer-Mainstream
Ausgefallene Studiengänge
BWL, Medizin, Pädagogik – diese Studiengänge kennt jeder. Aber es gibt auch das ein oder andre ausgefallene Studienfach. Der Abiturient stellt fünf vor.
Japanisch auf Lehramt in Köln
- Zeichensprache: Das ABC muss neu gelernt werden
Ab dem Wintersemester 2011/12 heißt es: Schriftzeichen statt Buchstaben. Zumindest an der Universität zu Köln. Dort startet zum ersten Mal der Studiengang Japanisch auf Lehramt. Mit diesem Angebot geht die Uni auf die wachsende Beliebtheit der japanischen Kultur bei jungen Leuten und auf die steigende Nachfrage nach qualifizierten Lehrerinnen und Lehrern dieses Faches im gesamten Bundesgebiet ein. Neben der japanischen Sprache wird Landeskunde, Geschichte und dir Kultur Japans vermittelt. Außerdem stehen pädagogische Inhalte auf dem Programm. Die Absolventen unterrichten später in der Sekundarstufe II deutscher Gymnasien und Gesamtschulen. Japanische Sprachkenntnisse der Bewerber werden nicht vorausgesetzt.
Museologie und materielle Kultur in Würzburg
- Arbeiten im Museum heißt auch Ausstellungen organisieren
Menschen sammeln seit jeher Dinge. Doch warum werden bestimmte Gegenstände in Museen ausgestellt? Wie werden sie dort bewahrt und erforscht? Worin liegt der Reiz von Originalen und welche Informationen halten sie verborgen? Wie gestaltet man Ausstellungen mit Anspruch und Spannung für unterschiedliche Besuchergruppen? All diese Fragen rund um das Thema „Arbeiten im Museum“ beantwortet der Universitätsstudiengang „Museologie und materielle Kultur“ an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg. Seit dem Wintersemester 2010/11 lernen die Studenten hier eine vielseitig fundierte Kompetenz, kulturgeschichtliche, künstlerische, technische und naturwissenschaftliche Objekte zu sammeln, zu bewahren, zu verstehen, zu deuten, auszustellen und zu vermitteln.
Ernährungsmanagement und Diätetik in Hohenheim
- Gesundes Essen ist das A&O
Der Studiengang, der ab dem kommenden Wintersemester erstmals an der Universität Hohenheim angeboten wird, ist eine fächerübergreifende Verbindung zwischen Diätetik, Ernährungswissenschaft und -medizin sowie Ernährungspsychologie und Gesundheitsmanagement. Damit schlagen die Studierenden eine Brücke von der forschungsorientierten hin zur angewandten Ernährungswissenschaft. Bewerber sollten Interesse an Naturwissenschaften und Medizin, aber auch an praktischen Küchentätigkeiten haben. Die Nachfrage ist riesig. Bereits jetzt sind alle Studienplätze für das kommende Semester restlos ausgebucht. Kein Wunder: Der Bachelor-Studiengang eröffnet den Absolventen eine Vielzahl interessanter Berufsfelder im florierenden Ernährungs- und Gesundheitswesen.
Food Processing in Lübeck
- Mit welchen Maschinen stellt man Süßigkeiten her?
In der engen Zusammenarbeit zwischen Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft und der Fachhochschule Lübeck wurde ein praxisbezogenes Studienkonzept entwickelt, mit dem Ziel, qualifizierte Nachwuchskräfte für die Lebensmittelwirtschaft auszubilden. Dabei heraus kam der neue Bachelor-Studiengang „Food Processin“, der ab dem Wintersemester 2011/12 an der FH Lübeck studiert werden kann. Er bereitet die Studierenden explizit auf Ingenieurjobs in der Lebensmittelindustrie vor. Inhaltlich ist er zwischen dem Wirtschaftsingenieur (Produktion) und dem Maschinenbauingenieur (Anlagen- und Verfahrenstechnik) angesiedelt. Voraussetzung für die Zulassung ist neben der Fachhochschulreife eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem vergleichbaren Beruf, die auch parallel zum Studium absolviert werden darf. Die Karrierechancen der Absolventen sind vielseitig: von der Produktentwicklung über das Qualitätsmanagement bis hin zur Produktionsleitung.
Rohstoff-Geowissenschaften in Clausthal
- Guter Umgang mit wertvollen Rohstoffen geht alle an – hier wird es gelehrt
Die Versorgung mit Rohstoffen ist eine der größten globalen Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte. Vor diesem Hintergrund werden an der TU Clausthal Experten ausgebildet, welche die Rohstoffversorgung der Industrieländer in Zukunft verbessern können. Der Bachelor-Studiengang ist naturwissenschaftlich geprägt. Er umfasst einen Kernbereich von Fächern aus den Bereichen Geo- und Ingenieurwissenschaften. Die Ausbildung beinhaltet neben der Theorie auch eine Fülle praktisch orientierter Veranstaltungen im Gelände (Exkursionen, Kartierung) und im Labor. Behandelt werden die Rohstoffgruppen Steine und Erden, Erze, Erdöl/Erdgas, Grundwasser, Salz und Recycling-Produkte. Der Arbeitsmarkt für Berufseinsteiger ist vielseitig und entsprechend international geprägt.
